ULUSLARARASI GIDA KAYBI VE İSRAFI FARKINDALIK GÜNÜ - 29 EYLÜL 2021
Su Politikaları Derneği 28 Eylül 2021 Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü nedeniyle bir açıklama yaptı. SPD geçen yıl gıda kayıp ve israfı ile çöpe attığımız suyun ayak izini araştıran bir ön rapor yayınlamıştı. DSİ eski yöneticilerinden ,Su Politikaları Derneği Başkanı Dursun Yıldız rapor konusunda aşağıdaki açıklamayı yaptı: Ülkemizde gıda israfını önlemek üzere birçok kurum ve kuruluş bugüne değin birçok değerli çalışma yaptı. Bu çalışmalar sürüyor. Su Politikaları Derneği toplumun girdiği “ daha fazla tüket- tüketemediğini at “ girdabının küresel politikalarla beslenen bir sistem sorunu olduğunu değerlendirmektedir. Ancak bu politikaların sürdürülebilir olmadığı da artık görülmekte ve dünya doğal kaynakları daha verimli kullanma dönemine ilerlemektedir. SPD olarak farkındalık yaratma çabalarına da destek olmak için Ekmek ve Gıda israfına yönelik olarak bir ön rapor hazırlayıp çöpe atılanın sadece...