COVID-19 SALGINI E-TİCARETİ ARTIRDI
“SALGIN E-TİCARETİ ARTIRDI” E-ticaretin bu kriz döneminde artan sayıda gıda tedarik zincirinde yer alacağını, B2C e-ticarette talep artışı yaşanırken, e-pazaryerlerinin ve sanal marketlerin kullanımının yaygınlaştığını belirtiyorsunuz. Bu iş modellerini açıklar mısınız? Tarladaki üretici ile tüketicilerin bu modelleri birlikte kullanabilmesi mümkün müdür? Eğer mümkünse yıllardır şikayetçi olunan ve aracı olarak nitelendirilen kişiler mi sözünü ettiğiniz modellerde devre dışı kalmış olacak? Türkiye’de tarım-gıda tedarik zincirlerinin önemli çoğunluğu aracıların bulunduğu uzun zincirlerden oluşuyor. Zincirlerde aracılar %45- 50’lere varan oranlarda paya sahip olabiliyor. Bu da hem üreticinin satış fiyatı ile tüketicinin alış fiyatı arasındaki farkı büyütüyor hem de uzayan süre, arada ürünün sıkça el değişitirmesi, soğuk zincirin kırılabilmesi gibi nedenlerle gıda güvenliğini tehdit ediyor. Salgında bu kırılganlıkların oluşturduğu riskler, e-ticaret uygulamalarını ve bunların kullanımını ...